JULEFROKOST HOS OS
Der er fart over feltet på afterskibaren Zwei Grosse Bier Bar, som befinder sig i hjertet af Jomfru Ane Gade. Her kan du være sikker på, at få en oplevelse udover det sædvanlige, når der året rundt er lagt op til den helt store skiferie i alperne. Kom indenfor i alpehytten og hold årets julefrokost, som du sent vil glemme! Når maden er spist og roen har lagt sig, sørger vi for at sætte stemningen med dans på bar, borde og bænke, hvor "Sweet Caroline", "Boten Anna" og alle de andre sørger for fest og farver natten lang. Vi ses på Zwei Grosse!
Priserne starter fra 250,-
Klassisk julefrokost - 250,- pr, person
Forret
Marinerede sildefileter toppet med kapers, rå rødløg & hjemmelavet karrysalat
Cremet hønsesalat med fine asparges, syltede rødløg & smørstegte champignon
Lun fiskefilet med hjemmerørt remoulade & citron
Kogte halve æg med luksusrejer, silkeblød fransk mayonnaise & et gavmildt drys friskklippet af karse
Friskbagt solsikkerugbrød m. dansk smør
Hovedret
Julemarineret steg af dansk gris med sprøde svær á part tilsmagt med urtestøv
Lune smørstegte frikadeller med klassisk julesmag
Langtidsstegt and med saftigt kød og timian
Små råstegte og glaserede kartofler vendt med honning
Sprød vintersalat på grønkål vendt i hindbærvinaigrette med æbler, stenfrie svesker og syltede rødløg
Råsyltet rødkålssalat med tranebær & granatæble
Klassisk julesauce med varme krydderier
Dessert
Ris á la mande tilsmagt med vanilje, ristede mandler & portvins kirsebærsauce
Vælg fri bar pakke
Fri bar
Den frie bar består af husets øl, vin vand og sjusser
1 time: 99,-
3 timer: 249,-
Snaps
1 flaske 450,-
2 flasker 800,-
3 flasker 1000,-